من طرف ياسمينة 19/11/2009, 08:30المقادير | |
3 أكواب سمنة، كوبان منها سمنة نباتية والكوب الآخر سمنة بلدية أو زبدة | |
كوبان سكر ناعم | |
7 أكواب دقيق | |
قليل من اللوز | |
الطريقة | |
يوضع السمن في وعاء كبير ويحرك باليد قليلاً ثم يضاف إليه السكر الناعم ويستمر التحريك طالما أن الخليط لا يزال رخواً وعندما يجمد أو يتماسك قليلاً يدعك العجين حتى تنفذ كمية الدقيق ويتجانس الخليط. | . |
يقطع العجين كرات صغيرة ويصنع به أشكال مختلفة ومتعددة مثلاً كحرف s o حسب رغبتك ثم ترتب في الصينية بعيدة عن بعضها لأنها تتمدد بالحرارة. | . |
تترك ساعة ثم تخبز بفرن متوسط الحرارة. | . |
ملاحظة هامة: عند الشوي يجب أن لا تتصلب كثيراً بل عندما نلمسها باليد يبدو سطحها ليناً قليلاً وناعماً وعندما تبرد تأخذ الشكل الصلب واللوز يستخدم طبعا خلال عمل الأشكال للتزيين. | . |
+2
هدى
ياسمينة
6 مشترك
الغريبة السورية
ياسمينة- مشرفة "ألبوم صور بانياس الساحل"
عدد الرسائل : 2505
العمر : 36
الموقع : ..
العمل/الترفيه : باحثة عن الحرية
المزاج : يوم ليك ويوم عليك
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
فري زون
ملاعب بانياس الساحل: لن أجعل مشاعري أرض يداس عليها بل سماء يصعب الوصول إليها
هدى- عضو(ة) برونزي
- عدد الرسائل : 209
العمر : 40
العمل/الترفيه : في البيت
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
فري زون
ملاعب بانياس الساحل: من أجمل اللحظات لحظة العطاء
شكرا ياسمينة على اكلة الحلو هلق ذكرتيني بالحلو بس الغريبة سر النجاح فيها طريقة العجن
SAMI- مشرف الرياضة
عدد الرسائل : 874
العمر : 36
الموقع : .....
العمل/الترفيه : ..
المزاج : .................
تاريخ التسجيل : 15/06/2008
شو ياسمينة فاتحة نفسك على الطبخ اليوم والحلو
مشكورة على المعلومات أنا رح طبق الطريقة بس أذا فشلت بكون الحق عليكي
مشكورة على المعلومات أنا رح طبق الطريقة بس أذا فشلت بكون الحق عليكي
ياسمينة- مشرفة "ألبوم صور بانياس الساحل"
- عدد الرسائل : 2505
العمر : 36
الموقع : ..
العمل/الترفيه : باحثة عن الحرية
المزاج : يوم ليك ويوم عليك
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
فري زون
ملاعب بانياس الساحل: لن أجعل مشاعري أرض يداس عليها بل سماء يصعب الوصول إليها
صح هدى
طريقة عجن الغريبة خاصة مو مين ما كان بتظبط معو
انا بعمل غريبة طيبة كتيييييييير
ابن البحر اذا ما ظبطت معك ببعتلك انا هااا
طريقة عجن الغريبة خاصة مو مين ما كان بتظبط معو
انا بعمل غريبة طيبة كتيييييييير
ابن البحر اذا ما ظبطت معك ببعتلك انا هااا
زائر- زائر
ياسمينة عمرك 21 وبتعملي غريبة 
بس والله شهيتينا هلأ على الغريبة
شكرا على الوصفة
بس والله شهيتينا هلأ على الغريبة
شكرا على الوصفة
القرصان- عضو(ة) برونزي
- عدد الرسائل : 66
العمر : 74
الموقع : الصومال
العمل/الترفيه : قرصنة السفن البحرية
المزاج : نكدي كتير
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
فري زون
ملاعب بانياس الساحل:
شهيتيني على اكلت غريية
بس للاسف في المغرب ما في غريبة
بس للاسف في المغرب ما في غريبة
stop iam the top- عضو(ة) برونزي
- عدد الرسائل : 48
العمر : 30
الموقع : الوطن العربي
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : كنت مبسوط بس هلاء ...................
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
فري زون
ملاعب بانياس الساحل:
والله انا بحب الغريبة
طيبة
شكرا عالوصفة
طيبة
شكرا عالوصفة
ياسمينة- مشرفة "ألبوم صور بانياس الساحل"
- عدد الرسائل : 2505
العمر : 36
الموقع : ..
العمل/الترفيه : باحثة عن الحرية
المزاج : يوم ليك ويوم عليك
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
فري زون
ملاعب بانياس الساحل: لن أجعل مشاعري أرض يداس عليها بل سماء يصعب الوصول إليها
ندى الايام اي بعمل غريبة
عادي شو فيها
وبعرف اطبخ اي نوع اكل بيخطر فبالك
انتي تعي زوريني وطلبي وتمني ههههههه
عادي شو فيها
وبعرف اطبخ اي نوع اكل بيخطر فبالك
انتي تعي زوريني وطلبي وتمني ههههههه
زائر- زائر
شهيتيني الغريبة
التلها لأمي عمليلنا غريبة أمت ألتلي ..................................... روح نألع من وشي ولا شو شايفني فاضيتلك
بس طيبة الغريبة........
التلها لأمي عمليلنا غريبة أمت ألتلي ..................................... روح نألع من وشي ولا شو شايفني فاضيتلك
بس طيبة الغريبة........
أمير العرب- عضو(ة) ذهبي
- عدد الرسائل : 81
العمر : 41
العمل/الترفيه : تجارة
المزاج : متقلب
تاريخ التسجيل : 28/08/2009
الحكي عن الحلو بيجوع انا رايح دبر حالي واكل شي شغلة حلوة جبلك معي
شكرا ع الوصفة
رااااااااااااااااااااااااااااااااامي
شكرا ع الوصفة
رااااااااااااااااااااااااااااااااامي
زائر- زائر
وكل عام وانتو بخير
طيب كيف بيعملوا السيوا
مشكورة ياسمينة
طيب كيف بيعملوا السيوا
مشكورة ياسمينة
ياسمينة- مشرفة "ألبوم صور بانياس الساحل"
- عدد الرسائل : 2505
العمر : 36
الموقع : ..
العمل/الترفيه : باحثة عن الحرية
المزاج : يوم ليك ويوم عليك
تاريخ التسجيل : 03/11/2009
فري زون
ملاعب بانياس الساحل: لن أجعل مشاعري أرض يداس عليها بل سماء يصعب الوصول إليها
تكرم عيونكن
رح حطلكم موضوع عن السيوا
ولو يا بوس
رح حطلكم موضوع عن السيوا
ولو يا بوس
