من طرف زائر 9/1/2010, 21:05من الحلويات الخفيفة الجزائرية الرائعة اخترت لكم السفنج لانه سهل وسريع وذوقه ممتاز خاصة بعد الاكل مع القهوة او الشاي ومقاديره موجودة في كل منزل اتمنى يعجبكم وتجربوه وتدعولي
نبدا على بركة الله مع المقادير:
نصف كيلو غرام من الفرينة
خميرة الخبز ملعقتان
ملح
وملعقة سكر
ماء دافئ للعجن
زيت للقلي
التحضير:
نجمع المقادير كلها حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية نتركها تختمر وبعدها نقرصها كورات صغيرةكما هو مبين في الصورة وبعدها نعمل في كل كرة ثقب ونقيلها وبعدها يكن نرش عليها سكر ناعم او عسل حسب الرغبة....
وتقدميه مع الشاي الاخضر وبالف هناء لك ولاسرتك
نبدا على بركة الله مع المقادير:
نصف كيلو غرام من الفرينة
خميرة الخبز ملعقتان
ملح
وملعقة سكر
ماء دافئ للعجن
زيت للقلي
التحضير:
نجمع المقادير كلها حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية نتركها تختمر وبعدها نقرصها كورات صغيرةكما هو مبين في الصورة وبعدها نعمل في كل كرة ثقب ونقيلها وبعدها يكن نرش عليها سكر ناعم او عسل حسب الرغبة....
وتقدميه مع الشاي الاخضر وبالف هناء لك ولاسرتك
