من طرف | طريقة عمل صينية السمك في الفرن بالصور طريقه للسمك في الفرن إنتى تعملى الخلطه دى ملح و كمون وفلفل اسمر وشطه حمراءوفلفل أحمر حلو وطماطم و بصل مقطع وتوم مفروم ناعم وفلفل اخضر مقطع وعصير ليمون وبعد عصر الليمون قطعيه صغير ودى شكل الخلطه  وتحشى بها السمك وممكن تختاري اي سمك يعجبك وحطى حواليه كمان وحطيه بالصينيه وعليه شويه زيت ذره او عادى  وغطى الصينيه بورق الومنيوم  ممكن تسيبيه ساعتين علشان يشرب التتبيله بعدين حطيه فى الفرن على حراره عاليه فى الاول لحد الفرن ما يسخن بعد كده خليها حراره متوسطه لحد ما يستوى  شيلى الفويل وحطيه تانى علشان يحمر فى الفرن وإدعوا لى وده الشكل النهائى  وده شكل السمكه فى الطبق. إيه رأيكوا بقى؟  انا عملت هالاكلة بايدي بصراحة فخامة | ||||
منقول
