من طرف ليدي اوسكار 28/8/2010, 19:55المقادير:
بيض عدد7
6فناجين ونص طحين
كباية ونص سكر
برش ليمونتين حامضين
عصير ليمونة زفير وحدة
نصف كوب زيت نباتي
القلييييييييييييل من الملح
ملقة مسكة مطحونة ناعمة
ظرف فانيليا وظرف خميرة البيكنج باودر
طريقة التحضير:
نخلط البيض جيداًلمدة10بالخفاقة الكهربائية
نضيف المسكة وبرش الليمون ونتابع الخلط
ثم نضيف الفانيليا والبيكنج باودر ونخلط
ثم نضيف السكر ونخلط جيداً حتى نتأكد من ذوبانه
ثم نضيف عصير ليمون الزفير ونلا حظ عندها تحول لون المزيج إلى الأبيض
نتابع الخلط لمدة 5 دقائق
ثم نفرغ المزيج بوعاء عميق
ونبدأ بإضافة الطحين ببطء ونخلطه بدقة
وأخيراً نضيف الزيت النباتي وتخلط المزيج حتى نتأكد من تجانسه
ندهن القالب بالطحينة
ثم نفرغ المزيج فيه
ثم نضعه بالفرن لثلاثة أرباع الساعة تقريباً
جربوها رح تدعووووووووووولي
بيض عدد7
6فناجين ونص طحين
كباية ونص سكر
برش ليمونتين حامضين
عصير ليمونة زفير وحدة
نصف كوب زيت نباتي
القلييييييييييييل من الملح
ملقة مسكة مطحونة ناعمة
ظرف فانيليا وظرف خميرة البيكنج باودر
طريقة التحضير:
نخلط البيض جيداًلمدة10بالخفاقة الكهربائية
نضيف المسكة وبرش الليمون ونتابع الخلط
ثم نضيف الفانيليا والبيكنج باودر ونخلط
ثم نضيف السكر ونخلط جيداً حتى نتأكد من ذوبانه
ثم نضيف عصير ليمون الزفير ونلا حظ عندها تحول لون المزيج إلى الأبيض
نتابع الخلط لمدة 5 دقائق
ثم نفرغ المزيج بوعاء عميق
ونبدأ بإضافة الطحين ببطء ونخلطه بدقة
وأخيراً نضيف الزيت النباتي وتخلط المزيج حتى نتأكد من تجانسه
ندهن القالب بالطحينة
ثم نفرغ المزيج فيه
ثم نضعه بالفرن لثلاثة أرباع الساعة تقريباً
جربوها رح تدعووووووووووولي
