منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

أهلاً بكم في منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

بتسجيلكم والدخول الى حساباتكم تصبحون قادرين على المشاركة وارسال المساهمات وتبادل المعلومات والرسائل الخاصة مع باقي الأعضاء ضمن حدود الإحترام..

نرجو منكم الالتزام بالأخلاقيات العامة واحترام الآخرين وارسال المساهمات ذات القيمة المضافة وذكر مصدر أي معلومة جديدة تضيفونها الى المنتدى في مشاركاتكم تحت طائلة العقوبة..

شكراً لإهتمامكم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

أهلاً بكم في منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

بتسجيلكم والدخول الى حساباتكم تصبحون قادرين على المشاركة وارسال المساهمات وتبادل المعلومات والرسائل الخاصة مع باقي الأعضاء ضمن حدود الإحترام..

نرجو منكم الالتزام بالأخلاقيات العامة واحترام الآخرين وارسال المساهمات ذات القيمة المضافة وذكر مصدر أي معلومة جديدة تضيفونها الى المنتدى في مشاركاتكم تحت طائلة العقوبة..

شكراً لإهتمامكم

منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..

    مسلمة مغربية
    مسلمة مغربية
    صديقة بانياس المميّزة
    صديقة بانياس المميّزة


    انثى عدد الرسائل : 148
    العمر : 48
    العمل/الترفيه : الكتابة الأدبية
    المزاج : مرحة
    تاريخ التسجيل : 15/05/2008

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Empty ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..

    مُساهمة من طرف مسلمة مغربية 11/7/2008, 00:23


    *·~-.¸¸,.-~* الايس كريم*·~-.¸¸,.-~*

    في
    البـــــــــــــــــــــدايه :ـ
    * إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم
    الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه
    ** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني
    .

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 32938

    (( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي
    يسهل إخراجه منها ))
    *** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون
    مسطحه
    1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين
    .

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. RE_WP0151

    تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
    وطريقه
    إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه
    .


    -رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز .


    - ممكن
    عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل .

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 8_616_step7

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Ice_Cream_Sandwich_2D

    5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه .

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. July99sundae

    مع
    ســــــــــــلطة الفواكه .

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. V1pg87

    أو مع
    فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم .

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Salmonhse6

    6-
    ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها .


    - الفواكه مع الأيسكريم
    وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس .

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Sun_all1

    - ممكن عمل
    كريمه ووضعها فوق الأيسكريم .

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. 4sundae

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. I7

    الآن طرق عمل الايس كريم :ـ

    *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*


    االمقادير:

    4 اكواب وبينج كريم
    1 ½ كوب سكر
    1
    ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
    رشة ملح
    2كوب حليب كامل الدسم .

    الطريقة:

    في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير
    جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها
    الفريزر حتى تتجمد.

    *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم
    الفراولة*·~-.¸¸,.-~*


    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Pro_sti_101

    المقادير:

    2 كوب فراولة
    +1/2كوب سكر.
    3 صفار بيض مخفوقات.
    1/2كوب سكر.
    1 كوب حليب .
    1/4م ص
    ملح.
    2 كوب كريمة ثقيلة.
    1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

    الطريقة:

    اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
    اخلطي
    الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب
    للغليان (لاتدعية يغلي).
    ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع
    تحريكة بين الحين والحين.
    صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط
    الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
    او ضعيها في علبة من البلاستيك
    وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

    .-~*فروزن يوقرت
    بالكاكاو والموز*·~-.



    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Pro_chg_101

    المقادير:

    ¼ كوب كاكاو غير
    محلى بودرة
    ¼ كوب سكر
    1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
    ¼ كوب شراب الذرة الخفيف
    (كورن سيروب)
    2علبة زبادي صغيرة الحجم
    1موز مهروسة .

    الطريقة:

    ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة
    الحرارة ثم اضيفي
    اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على

    النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
    اضيفي الها الزبادي والموز
    وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
    ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر
    حتى تتجمد جيدا.

    *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة
    *·~-.¸¸,.-~*



    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Pro_coi_101

    المقادير:

    1 علبة حليب محلى
    مركز.
    1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
    رشة ملح.
    1 م ص فانيلا.
    2
    كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

    الطريقة:

    يخلط
    الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
    توضع في علبة بلاستيك وتدخل
    الفريزر حتى تتجمد .

    ¸.-~*ايس كريم
    الشوكلاتة*·~-.¸¸



    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Pro_chi_101

    المقادير:

    2 كوب كريمة
    ثقيلة
    1/2كوب سكر.
    1 كوب وبينج كريم
    3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.


    الطريقة:

    اخلطي جميع المقادير في الخلاط
    الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
    ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد



    تحيااتي..



    وشهية طيبة
    Anonymous
    زائر
    زائر


    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Empty رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..

    مُساهمة من طرف زائر 11/7/2008, 02:10

    واو
    شي بيشهي القلب من الصور يا صديقتي
    شفتي لو كنتي ببانياس كنتي علمتيني ياها بشكل مباشر
    شكراً الك
    مسلمة مغربية
    مسلمة مغربية
    صديقة بانياس المميّزة
    صديقة بانياس المميّزة


    انثى عدد الرسائل : 148
    العمر : 48
    العمل/الترفيه : الكتابة الأدبية
    المزاج : مرحة
    تاريخ التسجيل : 15/05/2008

    ملف كامــل للآيس كريـــــــم .. Empty رد: ملف كامــل للآيس كريـــــــم ..

    مُساهمة من طرف مسلمة مغربية 11/7/2008, 10:47

    اكيد والله بكل فرح والله يبارك فيك صديقتي العزيوة

      الوقت/التاريخ الآن هو 3/11/2024, 14:57