من طرف بما أنني لا أعرف أن أطبخ شيئا" تصورت هذه الأكلة التي كنا نأكلها كثيرا" أيام الجوع والفقر والحصار الأقتصادي.
سيدتي تحتاجين حبتين من الطماطم تفرميهم جيدا , وتضعيهم في مقلاة على نار هادئة مع قليل من الزبدة
أو الزيت((اذا كنت عاملة ريجيم)) , وترشي عليها قليل من الملح
تكسري ثلاث بيضات وتضعيهم فوق الطماطم بعد ربع ساعة وحين ينضج البيض
تسكبينه في صحنن جميل وتزينيه
وصحتين وعافية
هذه مشاركة ما بعرف ليش بس حبيت أني أشارك بأكلة أظن أن الناس لم تعد تتذكرها في هذه الأيام
((كل الناس صار معها فلوس))
بس جربوها يمكن نحس شوي بالغلابة وش عم ياكلو ((أصلا" يمكن ما بيقدرو ياكلوها بهذه الأيام))
وشكرا" لإصغائكم ((يمكن غلط كلمة الجز مظ يمكن تكون الجظ مظ))
سيدتي تحتاجين حبتين من الطماطم تفرميهم جيدا , وتضعيهم في مقلاة على نار هادئة مع قليل من الزبدة
أو الزيت((اذا كنت عاملة ريجيم)) , وترشي عليها قليل من الملح
تكسري ثلاث بيضات وتضعيهم فوق الطماطم بعد ربع ساعة وحين ينضج البيض
تسكبينه في صحنن جميل وتزينيه
وصحتين وعافية
هذه مشاركة ما بعرف ليش بس حبيت أني أشارك بأكلة أظن أن الناس لم تعد تتذكرها في هذه الأيام
((كل الناس صار معها فلوس))
بس جربوها يمكن نحس شوي بالغلابة وش عم ياكلو ((أصلا" يمكن ما بيقدرو ياكلوها بهذه الأيام))
وشكرا" لإصغائكم ((يمكن غلط كلمة الجز مظ يمكن تكون الجظ مظ))
عدل سابقا من قبل إدارة في 25/7/2008, 21:49 عدل 1 مرات (السبب : تصحيح فني)
