السلام عليكم
كثيرا مايتبارد الى الذهن تساؤلات عن طريق صنع كيكات الزواج وكيكات المناسبات اليوم احببت ان
انقل شيئا بسيطاعن هذه الطرق ابتدئ بهذه
طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة تغليف الكيك باخر هذه المشاركة
قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور
نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة
طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بكل البقالات الا لمن احبت صناعتها بنفسها يسرني اعطائها طريقة قمت بتجربتها شخصيا
نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا
نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها
ثم يثبت جيدا
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_04](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_04.jpg)
ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني
نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين
ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب
ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة
طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة
]ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض ]
ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق
لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة
ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_23](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_23.jpg)
ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء
انا احببت ان يكون الشرح بلون ابيض وذلك ان كل انسان له الوانه المفضلة
فلو ان الكون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر
ثم نثنيهما بهذا الشكل
تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة مزينة بحلق زينة يثبتها
وممكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف
طريقة تغليف اي كيكة بعجينة الفندانت يكون على الشكل التالي
انا راح احط الشكل الدائري
اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها
نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد
وهذا شكل ثاني لتغليف بنقس العجينة يتبع
طبعا الكيكة هذا مدهونة بقليل من الكريمة ليثبت الفوندانت ولا تنسين اهم شي رش السكر البودرة باي مكان قبل وضع العجينة
الحين تشكيلها شي حلو وسهل تاخذين قياس ارتفاع الكيك وتعلمين النصف
باي الة عندج تشكلين المنتصف
تمدين دائرة ثانية
طبعا يطلع واضح واذا ماطلع واضح تمرين عليه بسكين على نفس الاثر
وتحطينها على وجع الكيكة وتزينين الاطراف بلكريم شانتي
![طرق احترافية لتزيين الكيك Baby_cake](https://2img.net/h/www.countrykitchensa.com/ideas/cake/baby_cake.JPG)
او حتى بهذه الطريقة
انظري الشكل التي تحصلين عليه
طبعا اذا كانت الكيكة مربعة تغلف بهذا الشكل
تحياتي
كثيرا مايتبارد الى الذهن تساؤلات عن طريق صنع كيكات الزواج وكيكات المناسبات اليوم احببت ان
انقل شيئا بسيطاعن هذه الطرق ابتدئ بهذه
طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها بالفوندانت وساتنقل طريقة تغليف الكيك باخر هذه المشاركة
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake-empty](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake-empty.gif)
قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور
نبدء بطريقة صنع الفناجين الموضوعة على الكعكة
طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة الفوندات وهي موجودة بكل البقالات الا لمن احبت صناعتها بنفسها يسرني اعطائها طريقة قمت بتجربتها شخصيا
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_01](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_01.jpg)
نصنع كرة صغيرة ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_02](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_02.jpg)
نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_03](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_03.jpg)
ثم يثبت جيدا
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_04](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_04.jpg)
ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة بحجم حبة الفول السوداني
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_05](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_05.jpg)
نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع ثم نقطعها الى نصفين
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_06](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_06.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_07](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_07.jpg)
ثم نلصق النصف ليكون بمثابة يد للكوب
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_08](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_08.jpg)
ثم نشكل شكل كهذا لتكون على هيئة ملعقة
طبعا لصناعة الفنجان نقوم باخذ عجينة ونشكلها على هيئة كرة صغيرة
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_14](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_14.jpg)
]ثم قطعة اخرى بشكل السجق لتكون بمثابة المقبض ]
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_15](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_15.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_16](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_16.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_17](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_17.jpg)
ثم نصنع قطعة اخرى بشكل السجق نقصها بهذا الشكل ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_18](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_18.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_19](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_19.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_20](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_20.jpg)
لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة الضمغ ثم نشكل الفوهة
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_21](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_21.jpg)
ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها بطرف الاصابع لتكون غطاء الابريق
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_22](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_22.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_23](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_23.jpg)
ثم كرة صغيرة جدا لتكون مقبض الغطاء
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_24](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_24.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_24](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_24.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_12](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_12.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_11](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_11.jpg)
انا احببت ان يكون الشرح بلون ابيض وذلك ان كل انسان له الوانه المفضلة
فلو ان الكون ابيض يفضل ان يكون الصحن بلون اخر
![طرق احترافية لتزيين الكيك Mothersdaycake_13](https://2img.net/h/www.pastrywiz.com/_art/cakes/mothersdaycake_13.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Fondantbows_1](https://2img.net/h/www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_1.jpg)
ثم نثنيهما بهذا الشكل
![طرق احترافية لتزيين الكيك Fondantbows_2](https://2img.net/h/www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_2.jpg)
تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة مزينة بحلق زينة يثبتها
![طرق احترافية لتزيين الكيك Fondantbows_3](https://2img.net/h/www.wilton.com/images/decorating/basic/bowsloops/fondantbows_3.jpg)
وممكن عملها بالشكل الاخر وهو اخذ دائرة وكبسها من الوسط مع ثني الاطراف
طريقة تغليف اي كيكة بعجينة الفندانت يكون على الشكل التالي
انا راح احط الشكل الدائري
![طرق احترافية لتزيين الكيك Cak103_2fb_d](https://2img.net/h/images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2fb_d.jpg)
اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها
![طرق احترافية لتزيين الكيك Cak103_2fc_d](https://2img.net/h/images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2fc_d.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Cak103_2fd_d](https://2img.net/h/images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2fd_d.jpg)
نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد
![طرق احترافية لتزيين الكيك Cak103_2fe_d](https://2img.net/h/images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2fe_d.jpg)
![طرق احترافية لتزيين الكيك Cak103_2ff_d](https://2img.net/h/images.scrippsweb.com/DIY/2003/09/18/cak103_2ff_d.jpg)
وهذا شكل ثاني لتغليف بنقس العجينة يتبع
طبعا الكيكة هذا مدهونة بقليل من الكريمة ليثبت الفوندانت ولا تنسين اهم شي رش السكر البودرة باي مكان قبل وضع العجينة
الحين تشكيلها شي حلو وسهل تاخذين قياس ارتفاع الكيك وتعلمين النصف
باي الة عندج تشكلين المنتصف
تمدين دائرة ثانية
طبعا يطلع واضح واذا ماطلع واضح تمرين عليه بسكين على نفس الاثر
وتحطينها على وجع الكيكة وتزينين الاطراف بلكريم شانتي
او حتى بهذه الطريقة
![طرق احترافية لتزيين الكيك Roberta1](https://2img.net/h/www.shavkin.com/roberta1.jpg)
انظري الشكل التي تحصلين عليه
![طرق احترافية لتزيين الكيك Roberta2](https://2img.net/h/www.shavkin.com/roberta2.jpg)
طبعا اذا كانت الكيكة مربعة تغلف بهذا الشكل
تحياتي