منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

أهلاً بكم في منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

بتسجيلكم والدخول الى حساباتكم تصبحون قادرين على المشاركة وارسال المساهمات وتبادل المعلومات والرسائل الخاصة مع باقي الأعضاء ضمن حدود الإحترام..

نرجو منكم الالتزام بالأخلاقيات العامة واحترام الآخرين وارسال المساهمات ذات القيمة المضافة وذكر مصدر أي معلومة جديدة تضيفونها الى المنتدى في مشاركاتكم تحت طائلة العقوبة..

شكراً لإهتمامكم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

أهلاً بكم في منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

بتسجيلكم والدخول الى حساباتكم تصبحون قادرين على المشاركة وارسال المساهمات وتبادل المعلومات والرسائل الخاصة مع باقي الأعضاء ضمن حدود الإحترام..

نرجو منكم الالتزام بالأخلاقيات العامة واحترام الآخرين وارسال المساهمات ذات القيمة المضافة وذكر مصدر أي معلومة جديدة تضيفونها الى المنتدى في مشاركاتكم تحت طائلة العقوبة..

شكراً لإهتمامكم

منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

    "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش

    Anonymous
    زائر
    زائر


    "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش Empty "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش

    مُساهمة من طرف زائر 4/12/2008, 11:14

    "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش



    زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكن معرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي:
    1- ضع ملعقة صغير من زيت الزيتون على راحة يدك وافركها باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدة دقيقة تقريباً بعدها شم رائحة زيت الزيتون إذا شعرت بالحرارة ورائحة قوية في يدك يكون الزيتون أصلياً.

    @ كيف نحفظ زيت الزيتون؟

    - يؤثر الهواء والرطوبة وأشعة الشمس سلباً في زيت الزيتون عند تخزينه، لذا فالأواني المنزلية لا تصلح لحفظ زيت الزيتون إلاّ إذا كانت معتمة لمنع تعرض الزيت للضوء.

    - يجب ضبط درجة حرارة الزيتون المخزن ما بين 10- 15درجة مئوية، لأنه بارتفاع درجة الحرارة تتعرض الزيتون والدهون للأكسدة الذاتية، وهو ما يزيد من حموضتها، ويفسد تركيبها فتحول إلى مواد سامة تؤثر سلباً على الكبد والكلى والأوعية الدموية لذلك فإن زيت الزيتون لا يصلح للغلي!!
    __________________
    "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش تواقيع%20اسلاميه%20(4)
    نور القمر14
    نور القمر14
    نور البلد
    نور البلد


    انثى عدد الرسائل : 200
    العمر : 32
    العمل/الترفيه : طالبه
    المزاج : رايق
    تاريخ التسجيل : 01/06/2008

    "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش Empty رد: "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش

    مُساهمة من طرف نور القمر14 4/12/2008, 13:25

    Laughing شكرا لك على المعلومه الجديده جزاك الله خيرا
    Anonymous
    زائر
    زائر


    "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش Empty رد: "زيت الزيتون" الأصلي والمغشوش

    مُساهمة من طرف زائر 4/12/2008, 13:58

    مشكورة اختي على المرور والتعليق

      الوقت/التاريخ الآن هو 3/11/2024, 14:53