اسماك بانياس الشهية

بما ان بانياس مدينة ساحلية تقع على البحر فهي مشهورة بالاسماك
وبسبب خبرتي في هذا الموضوع
ساقوم بتعداد بعض انواع الاسماك التي تخرج في بحر المقابل لبانياس
ملوك البحر
1-الفريدي:من افخم انواع السمك له عدة انواع (مصيص-مشمشي-الخ....)ذزو لحم ابيض شهي والسعر مو شهي بنوب(500-100)للشوي والقلي
2-لءس:من اطيب الاسماكله انواع (اسود-رملي-صخري-ديك-الخ........)وسعروموطيب منوب(700-1300)لحم ابيض رائع للشوي
3- القريدس:بالنسبة الي اطيب سمكة في العالمله شكل مميز لحمه ابيض لذيذ
ما في اطيب منه نيئ بس سعرو (700-1600)
4- السلطاني:رائع للقلي سعر غالي حسب توفره
الاسماك ذات الاسعار المتوسطة
1-تريخون:سمك رائع للشوي ذو نكهةمميزة وانص بأكله شوي حصريا
2-الغزال:ذو لحم لين ابيض لذيذ انصح بطبخه(سمكة حرة)وللشوي
3-بكلو:نادرلا يوجد فيه حسك نهائيا شي خارق للشوي
4-منوري:له عدة انواع(منوري)للقلي
(مرمور)للقلي
(اجاج)للشوي ممتاز ويمتاز بدسمه
5-جراوي:له عدة انواع(جراوي)بحيث تكون السمكة اقل من نصف كيلو
(زرزور)تكون السمكة اكبر من نصف كيلو
(انتياس)تكون السمكة وزنها كبير ويأكل راسها في وجبة خاصة شويا ولا اطيب
الاسماك ذات السعر المقبول
1-غبص:اطيب سمكة قلي
2-جربيدة:حبة صغيرة للقلي وكبيرة ان وجد للشوي
3-سكمبري:للقلي والشوي ويفضل الشوي
4عصيفر: شوي وقلي
5-سردين:ما في داعي احكي عنو الكل بيعرف عن السردين
6-بلميدةعريضة)و(ام عين)اطيب انواع الاسماك
7-سمنيس:رائع في القلي
ويتميز السمك بفوائ كثيرة
من احتوائه على اليود الى انه غزاء رائع
والسمك هواللحم الوحيد اللذي لا يسمم
كما يعرف عن السمك انه مقوي جنسي
ويتميز بطعم لذيذ
ومن اشهر الاكلات على الاسماك
(سمكة حرة-طاجي-قلي -شوي-كبة-الخ.....)
واامل ان اكون قد وفقت في تعداد بعض انواع الاسماك المتوفرة في السوق
على العلم ان هناك انواع كثيرة وكثيرة لم ازكرها لكي لا يأخذ الموضوع حجما كبيرا
وسأقوم بتعداد بقية الانواع تحت طلب القارئين اذا ارادو
ووهناك مسامك كثيرة في بانياسن نزكر منها مسمكة الرخامية(ع الدوار مقابل مكتب بانياس للسياحة والسفر)
وان كل الاسمك التي زكرتها اسماك من بحر بانياس ولم ازكر شيئ عن الاسماك المثلجة

مين قلك يومين
اللي من الصف التامن
وانا بشتغل بالسمك
بس بالصيفية

الله يعطيك العافية
شط ريقي يا زلمة
بالمناسبة الجمعة رايح على الصيد بتروح ؟

اذا رايح ابو غراس الغالي ع الابجر
لعيون الله
منروح

له يا هيسوكا
ما اتغقنا هيك
السمك مأكول المعارضة الرسمي

والله وانا بفضل أنواع اللحوم التانية على السمك متل الفروج واللحمة

له يا بنشر
انت مو اصلي
انت خاينة للعيلة
الكل بيحبو السمك
باطل عليك

والله ياشحنة كأنك قاعد عند سلمان العتم الي رجعه وتعليق وأضافه بس على فضاوتي شحنة ممكن تبعتلي ايميلك بس مشان اعرف اي شحنة انت لانك لازم تكون جاري

شحنة ممكن تبلش بخالك اول الشيئ