منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

أهلاً بكم في منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

بتسجيلكم والدخول الى حساباتكم تصبحون قادرين على المشاركة وارسال المساهمات وتبادل المعلومات والرسائل الخاصة مع باقي الأعضاء ضمن حدود الإحترام..

نرجو منكم الالتزام بالأخلاقيات العامة واحترام الآخرين وارسال المساهمات ذات القيمة المضافة وذكر مصدر أي معلومة جديدة تضيفونها الى المنتدى في مشاركاتكم تحت طائلة العقوبة..

شكراً لإهتمامكم

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

أهلاً بكم في منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

بتسجيلكم والدخول الى حساباتكم تصبحون قادرين على المشاركة وارسال المساهمات وتبادل المعلومات والرسائل الخاصة مع باقي الأعضاء ضمن حدود الإحترام..

نرجو منكم الالتزام بالأخلاقيات العامة واحترام الآخرين وارسال المساهمات ذات القيمة المضافة وذكر مصدر أي معلومة جديدة تضيفونها الى المنتدى في مشاركاتكم تحت طائلة العقوبة..

شكراً لإهتمامكم

منتدى موقع بانياس والساحل الرئيسي

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

+6
**طير الرماد الحر**
**جمال الروح**
حنان
نيسان
ياسمينة
ليدي اوسكار
10 مشترك

    محشي الكوسا بطحينة

    ليدي اوسكار
    ليدي اوسكار
    صديقة بانياس المميّزة
    صديقة بانياس المميّزة


    انثى عدد الرسائل : 1445
    العمر : 35
    الموقع : في وسط اللامكان حيث تنعدم الأحاسيس وتخفت الاصوات وتتبعثر الصور
    العمل/الترفيه : أبحث عن ذاتي ...
    المزاج : من قال أن المعجزات لاتحدث ؟؟؟ لابد أن من قالها لم يسمع بــ نغم ـ بعد ^_^
    تاريخ التسجيل : 18/08/2010

    محشي الكوسا بطحينة Empty محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف ليدي اوسكار 15/9/2011, 02:53

    السلام عليكم ...
    اليوم بدي علمكم أكلة كتير مشهورة عنا بالساحل وهي أكلة المحشي الكوسا بطحينة
    والنا انا وسراب ذكريات كتير حلوة معها محشي الكوسا بطحينة 264378238

    المقادير:

    خلينا نقول 2 كيلو كوسا
    كاسة رز كبيرة
    نصف كيلو لحمة غنم لاتحطو بقر ما طيبة No
    معلقتين صغار فلفل
    معلقة ونصف ملح
    2 ليمون حامض
    فنجانين طحينة
    فنجان لبن
    لتر ماء
    معلقتين سمنة كبار

    طريقة تحضير الحشوة:

    نغسل الارز جيدا ثم نضعه مع السمن واللحمة وملعقة فلفل ونصف ملعقة ملح معا ونخلط جيدا محشي الكوسا بطحينة 1966317369


    بتعملو هيك طبعا بعد ما تكونو حفرتو الكوسايات محشي الكوسا بطحينة 3248436435


    وهلئ بتحشو من كل كوساية تقريبا 65% منها لانو الرز رح يكبر حجمو affraid


    بتحطوهن بالطنجرة محشي الكوسا بطحينة 301299879 وبتركضو لتعملو المرقة محشي الكوسا بطحينة 2491565301

    طريقة صنع المرقة :

    نخلط فنجاني الطحينة مع اللبن وعصير الليمونتين وملعقة الملح وملعقة الفلفل الصغيرة جيدا جدا حتا تتماسك وتذوب المكونات

    ثم نضيف لها لتر الماء البارد نخلط محشي الكوسا بطحينة 264378238 ونخلط محشي الكوسا بطحينة 264378238 ونخلط محشي الكوسا بطحينة 264378238 حتى تمتزج المكونات مع الماء محشي الكوسا بطحينة 895456350

    بعدين منحطهن فوق الطنجرة محشي الكوسا بطحينة 3565922999 ومنتركها تغلي لحتى تعقد محشي الكوسا بطحينة 3837794045

    وبعدين بتجيبو صحن ومعلقة وبتحطو وبتاكلو وبتدعولي محشي الكوسا بطحينة 4111013633


    بعرف لذيذة محشي الكوسا بطحينة 2784389376
    ياسمينة
    ياسمينة
    مشرفة "ألبوم صور بانياس الساحل"
    مشرفة


    انثى عدد الرسائل : 2505
    العمر : 36
    الموقع : ..
    العمل/الترفيه : باحثة عن الحرية
    المزاج : يوم ليك ويوم عليك
    تاريخ التسجيل : 03/11/2009

    فري زون
    ملاعب بانياس الساحل: لن أجعل مشاعري أرض يداس عليها بل سماء يصعب الوصول إليها

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف ياسمينة 15/9/2011, 03:05

    انا كتير بحبااااااااا

    شكرا نغومة
    نيسان
    نيسان
    بنت البلد المميزة
    بنت البلد المميزة


    انثى عدد الرسائل : 1395
    العمر : 32
    الموقع : في منفى عقلي الخاص بعيدا عن اشباه البشر
    العمل/الترفيه : مراعاة عقول البشر إلى حد مااااا
    المزاج : متل مرجة زهر بنيسان
    تاريخ التسجيل : 04/11/2010

    فري زون
    ملاعب بانياس الساحل: ما عم أفهم عربي كتير فهمني شو يعني ضمير

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف نيسان 15/9/2011, 03:07

    مممممم الله يعطيكي العافية نغوم شطووووورة
    حنان
    حنان
    مشرفة "نادي المبدعين" .. حسّ المنتدى
    مشرفة


    انثى عدد الرسائل : 1427
    العمر : 41
    العمل/الترفيه : مدرسة
    المزاج : رواء
    تاريخ التسجيل : 31/05/2010

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف حنان 15/9/2011, 10:41


    اكله طيبه كتير نغومه
    يمي يمي يمي
    شكرا الك
    شكرا
    **جمال الروح**
    **جمال الروح**
    دائمـ(ـة)
    دائمـ(ـة)


    انثى عدد الرسائل : 182
    العمر : 26
    الموقع : قريييييييييبة من القمر
    العمل/الترفيه : امسح دموع القمر واستمع لحكاياته
    المزاج : مبتسمة
    تاريخ التسجيل : 06/09/2011

    فري زون
    ملاعب بانياس الساحل: داوي جروحك ببلسم الصدق فهو خير دواء و لا تجعل دمعتك تنزل فهي غالية كالألماس و انظر للناس نظرة بعيون ملائكة لعلك تصبح ملاكاً في يوم من الأيام

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف **جمال الروح** 15/9/2011, 11:44

    الاكلة كتير طيبة بس ما بعرف اطبخ ! شكرا نغومة موضوع رائع جدا و بخلي الواحد يجوع كمان
    **طير الرماد الحر**
    **طير الرماد الحر**
    إبن البلد المميز
    إبن البلد المميز


    ذكر عدد الرسائل : 878
    العمر : 39
    الموقع : حر في السماء
    العمل/الترفيه : مخبري اسنان
    المزاج : حسب مزاج الأشخاص اللي حولي
    تاريخ التسجيل : 08/02/2010

    فري زون
    ملاعب بانياس الساحل:

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف **طير الرماد الحر** 15/9/2011, 14:14

    مشكورة نغم بس انا مابحب الكوسا

    بدي شي اكلة طيبة تانية شو رايك ناطر شي اكلة ها
    لجين
    لجين
    مشرفة مساعدة "نادي المبدعين" ..
    مشرفة مساعدة


    انثى عدد الرسائل : 464
    العمر : 34
    الموقع : اعماق البحر
    العمل/الترفيه : طالبة
    المزاج : ماطر
    تاريخ التسجيل : 20/07/2010

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف لجين 15/9/2011, 14:44

    اممممممممممممم
    طيبة هالاكلة
    بس من تحت اديكي نغومة اطيب بتطلع
    لانه اذا بدي اعملها انا مارح اكلها بحياتي
    ههههههههههههههههههههه
    شكرا نغومة حبيبتي
    احلام بريئة
    احلام بريئة
    دائمـ(ـة)
    دائمـ(ـة)


    عدد الرسائل : 315
    الموقع : في قلب شخص ما
    تاريخ التسجيل : 21/03/2011

    فري زون
    ملاعب بانياس الساحل: وينك حبيبي تعال الشوق موتني حرام تنسى حبيبي الي بينك وبيني يعني انت مافكرت من تبتعد عني يبتعد عني نبض قلبي ونظر عيني

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف احلام بريئة 15/9/2011, 16:45

    امممممممممم

    طيبة كتير بس اذا بدي اعملها الله يرحم بيتنا هههههههه

    مشكورة حبيبتي
    Anonymous
    زائر
    زائر


    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف زائر 15/9/2011, 18:51

    يم يم والله جوعتيني
    شكرا لك أختي نغم على المقادير
    وأكيد أكلك طيب متل قلبك
    ههههههههه قصدي قلبك أطيب يعني
    مشكووووووووورة
    Rahaf
    Rahaf
    دائمـ(ـة)
    دائمـ(ـة)


    انثى عدد الرسائل : 547
    العمر : 29
    الموقع : Banias
    العمل/الترفيه : student
    المزاج : crazy calm
    تاريخ التسجيل : 16/07/2011

    فري زون
    ملاعب بانياس الساحل:

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف Rahaf 15/9/2011, 22:59

    الأكلة عنجد طيبة كتير

    شكراً نغومة

    مواضيعك حلوة متلك

    تقبلي مروري
    Golden rose
    Golden rose
    دائمـ(ـة)
    دائمـ(ـة)


    انثى عدد الرسائل : 528
    العمر : 36
    الموقع : هوووووووووووووووون
    العمل/الترفيه : بانتظار لؤلؤة سيبعثها لي البحر
    المزاج : يا لذيذ يا رايق
    تاريخ التسجيل : 26/06/2011

    فري زون
    ملاعب بانياس الساحل:

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف Golden rose 15/9/2011, 23:05

    ممممممممممممممم

    أطيب أكلي بالدنيا

    وصلت الريحة لعندي

    والله شهيتينا

    شكراً نغومي
    ليدي اوسكار
    ليدي اوسكار
    صديقة بانياس المميّزة
    صديقة بانياس المميّزة


    انثى عدد الرسائل : 1445
    العمر : 35
    الموقع : في وسط اللامكان حيث تنعدم الأحاسيس وتخفت الاصوات وتتبعثر الصور
    العمل/الترفيه : أبحث عن ذاتي ...
    المزاج : من قال أن المعجزات لاتحدث ؟؟؟ لابد أن من قالها لم يسمع بــ نغم ـ بعد ^_^
    تاريخ التسجيل : 18/08/2010

    محشي الكوسا بطحينة Empty رد: محشي الكوسا بطحينة

    مُساهمة من طرف ليدي اوسكار 16/9/2011, 03:16

    اهلا وسهلا فيكم وصحة وهنا على قلبكن يارب منورين

      الوقت/التاريخ الآن هو 21/11/2024, 17:09